SDEN 1 ‘Wijnvignet’ @ Café-Restaurant Terroir | wijncursus van 2 avonden in Utrecht
De wijncursus SDEN 1 ‘Wijnvignet’ volg je bij Café-Restaurant Terroir een van de betere restaurants in hartje centrum Utrecht waar de wijnkaart inmiddels zo’n 500 wijnen omvat (!). De wijncursus SDEN 1 is ideaal voor als je meer wilt leren over wijn, maar niet meteen een uitgebreide wijncursus wilt volgen.
De cursus bestaat uit twee avonden waarbij je op een informele manier uitleg krijgt over de belangrijkste aspecten van wijn. Hoe wordt bijvoorbeeld wijn gemaakt en wat zijn de verschillen tussen de meest voorkomende druivenvariëteiten. Ook leer je meer over het wijnproeven en over de kenmerken van wijn. Met de proefmethode kun je de kwaliteit van een wijn beoordelen en krijg je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur.
In de tweedelige cursus SDEN 1 ‘Wijnvignet’ proef je per avond minimaal 8 kwaliteitswijnen van over de hele wereld. Je kunt aansluitend het diploma SDEN 1 ‘Wijnvignet’ behalen door een online examen (inbegrepen bij de cursus, maar niet verplicht). Ter voorbereiding van het online examen SDEN 1 kun je via deze link oefenen.
Heb je de wijncursus SDEN 1 eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de wijncursus SDEN 2 ‘Wijnoorkonde’ te volgen. De cursus SDEN 2 is een wijncursus van vijf avonden voor beginnende wijnliefhebbers en professionals.
In het kort:
– in twee inspirerende avonden proeven we minimaal 16 kwaliteitswijnen van over de hele wereld, waaronder wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk, Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië
– meld je aan met je partner, vrienden, vriendinnen of alleen
– leer kwaliteit herkennen en betere wijnkeuzes maken
– cursus wijnproeven voor 145 euro
– inclusief Cursusboekje: Ik weet wat van wijn (SDEN-Niveau 1)
– inclusief online examen (niet verplicht)
Duur
2 lessen van 2,5 uur
Kosten
145 euro (incl. btw)
Datum & tijd
– woensdag 19 maart 2025 (les 1/2) | 19.30 – 22.00 uur (inloop: 19.15 uur)
– woensdag 26 maart 2025 (les 2/2) | 19.30 – 22.00 uur (inloop: 19.15 uur)
Voor wie is de cursus SDEN 1 geschikt?
– SDEN 1 ‘Wijnvignet’ is voor iedere wijnliefhebber toegankelijk. Zowel voor beginners, als voor mensen met enige wijnkennis.
– geen toelatingseisen (m.u.v. minimale leeftijd 18+)
Docent SDEN 1
De cursus SDEN 1 ‘Wijnvignet’ wordt gegeven door Anouk Rutten (WSET 3).
Wat is bij de cursus SDEN 1 inbegrepen?
– twee avonden wijncursus
– proeven van minimaal 16 kwaliteitswijnen van over de hele wereld
– Cursusboekje: Ik weet wat van wijn (SDEN-Niveau 1)
– online examen SDEN 1 ‘Wijnvignet’ (niet verplicht) bestaande uit 20 meerkeuzenvragen waarvan er minimaal 12 goed moeten zijn om te kunnen slagen
– Aromawijzer van de Wijnacademie®, speciaal ontwikkeld voor het professioneel te kunnen beoordelen van wijn
– proefformulieren
– presentatie
Cursuslocatie SDEN 1
Café-Restaurant Terroir
Adres: Lange Nieuwstraat 62, 3512 PL, Utrecht
OV: Café-Restaurant Terroir is perfect te bereiken met het openbaar vervoer en bevindt zich op ongeveer vijftien minuten loopafstand van station Utrecht Centraal. De bus stopt praktisch voor de deur (bushalte Catharijneconvent of bushalte Universiteitsmuseum).
Parkeergarage ParkBee Lange Nieuwstraat: Lange Nieuwstraat 119, 3512 PG, Utrecht (op één minuut loopafstand)
Herroepingsrecht en annuleren
Let op: retourneren en restitutie van tickets is niet mogelijk. Wel kan de e-tickethouder bij verhindering (door ziekte of anderszins) een vervangend persoon doorgeven. Dit dient uiterlijk 1 dag van tevoren per e-mail aan De Proefacademie (info@deproefacademie.nl) te worden gemeld.
